胖子的日常。

秋风起，蟹儿肥，又到一年一度吃大闸蟹的季节。大闸蟹以阳澄湖的最为有名，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”，阳澄湖大闸蟹身不沾泥，壳青肚黄，爪金毛黄，体大膘肥，肉质膏腻，十分美味！无怪古人诗云：“不识庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”。每到这个季节，我也蠢蠢欲动，总是惦记着网购几次新鲜大闸蟹一饱口福。
大闸蟹吃法很多，像我这种懒人最喜欢的就是清蒸啦。用线将蟹扎牢，清洗干净，入锅随放姜、酒、盐蒸煮，去寒解腥，简单快手。待蟹壳变红煮熟后捞出，就可以尽情享用啦！这次在天猫超市买的螃蟹，真的是很新鲜啊包装很好，个个鲜活分量足。蒸熟打开，啧啧肉质清香嫩滑蟹黄鲜美~足够满足一个吃货的心了。
吃开湖蟹，就是现在！黄满•膏肥•肉甜~现在去天猫超市买大闸蟹也有优惠：阳澄湖大闸蟹4对(公3.0两,母2.0两)， 活动价只要188元；买的早还有额外立减优惠。9月25日-9月26日下单即赠“天猫超市”定制“良心秤”。打开淘宝、天猫App搜索“城市专享日”专场直达，11城（北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、苏州、南京、成都、重庆、天津）还可领券满399减100，满499减210。
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2017-09-24