奇谷 做过 咖喱鸡块 我用的是大鸡腿,然后去骨,骨头炖汤了。不足与改进:1)土豆和萝卜切大块了,然后不好入味,还是切丁好。2)后期汤汁收的时候,忘记搅动了,差点糊底,所以这个阶段要常常翻动,防止糊底。 2017-09-25