豆沙蛋黄面包～好吃到哭～

用中种的方子做的，有几点教训  
1. 蛋黄要弄碎，不然这个面包外壳同酥皮壳儿比起来，过于柔软（和我用了中种方子也有关），会有诡异的反差。
2. 我用了双倍面粉，做了20个，其实楼主200面粉6个应该是更好的比例。

下次换别的外壳再试试，楼主这个思路很赞。

2017-09-25