紫茄子儿 做过 广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆) 蜂蜜比糖浆营养多了。觉得比转化糖浆做得外皮要硬。可能是我用的是很稠的蜂蜜。还有里面馅按配方做有点捏不住,加多点水好点。大家最好买稀点的蜂蜜。还是感谢菜谱分享 2017-09-27