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尛仴 做过

逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝

我特别伤心💔…竟然张嘴了…而且只是个开始…越张越大…后来烤盘没水了,没办法,开盖加水…烤箱上边有温度显示啊…而且有变化都能看到,可为什么感觉实际温度过高…烤完表面都黑了………预热的时候需要把烤盘放水一起预热吗?我是预热完后把凉水倒入烤盘的

2017-09-27

西卡镇

烤干水一定会炸,一定会!预热前就要加水。。

2017-09-28

尛仴

@西卡镇 没干就炸了……😂也就15分钟就这样了……下次用蛋糕卷的烤盘加水,这个烤盘可能比较浅……我买了一个温度计,温度计显示温度在110-120之间60分钟就可以是嘛……

2017-09-28

西卡镇

@尛仴 因为你烤箱起始温度太高了😓 嗯,有水的状态下,实测100-110,60分钟。

2017-09-28

尛仴

@西卡镇
哈哈,好吧,怪我没仔细看,我只看到你写160,60分钟了……🙈再加上本身烤箱温度高……我下次再试试,不过糊糊非常完美!😁写写亲的方子!

2017-09-28

西卡镇

@尛仴 糊糊漂亮了下次什么都好办😁 距离美腻的轻芝一步之遥了。。噢,还有蛋白不要打硬。。加油! 期待美作

2017-09-28