观靛 做过 糖煮栗子 看了巜小森林》,就一直念叨着糖煮粟子。现板粟上市时节,终于拔草。许是用小苏打浸泡时间过长,又许是去壳时内层剥了些,在煮第一回时便已碎了不少,不适合贮藏,便减少糖量现做现吃。因内层已剥个干净,成品颜色为了好看,用老红糖替代了白糖。 #午餐•2017年9月28日# 2017-09-28