黄金胚芽吐司（厨studio视频直播课作品区）

这几天一直在练习哈奇老师的这款胚芽吐司，连续做了6-7个。不断摸索着直接法，中种法的揉面、发酵时间和状态的变化。在理论和实践的探索中收获很多。不再为时有时无的沉积而感到困惑。#晚餐•2017年9月29日##乡村杂粮吐司# #妙粉生花#

2017-09-29