半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯

记录一下完美的一次  不塌😂
减炼乳30克，
一倍半的皮
奶黄馅加了点玉米淀粉
冷藏了几分钟
200°15分钟（190°15′的时候没着色，应该是冷藏过的原因） #晚餐•2017年10月4日##爱家人爱知己#

2017-10-04