JessieLuk 面粉根据自己口味,没用中筋粉,而是自己调配的低筋粉和普通的面粉调配。家里还有芝麻,所以包了鲜肉和芝麻两种口味。每个大小可能不太均匀,根据自己手感拿捏。而且油皮是用食用油做的,油酥是用猪油做的。因为个人觉得都是猪油太油了,而且都是纯手工制作,不用机器,温水调配和揉捏恰当,做出来的口感一级棒,每个人吃了都说非常好吃。色香味俱全😊 2017-10-04
面粉根据自己口味,没用中筋粉,而是自己调配的低筋粉和普通的面粉调配。家里还有芝麻,所以包了鲜肉和芝麻两种口味。每个大小可能不太均匀,根据自己手感拿捏。而且油皮是用食用油做的,油酥是用猪油做的。因为个人觉得都是猪油太油了,而且都是纯手工制作,不用机器,温水调配和揉捏恰当,做出来的口感一级棒,每个人吃了都说非常好吃。色香味俱全😊
2017-10-04
下次可以试试全部用猪油,也是很好吃的,完全不会腻的
2017-10-05
@月月很甜 哈哈,下次试下
2017-10-07