2017年10月07日

第一次用烤箱，第一次用裱花袋&嘴。结果温度弄错了，换了两次方向，各烤10分钟，仍是未熟，然后每10分钟换一次方向，足足烤了一个小时；结果裱花嘴套在外边，一边挤一边从嘴和袋的缝溢出来。这次很不狼狈！！不过n个10分钟后，出品还是可以的，味道在，卖相……不差，自我感觉良好，毕竟第一次嘛。
没有杏仁粉，直接省略掉，顺便有谁能指点一下，杏仁粉起到什么作用吗？

2017-10-07