每个都揉了超过40下，但表面还是皱的，为什么啊！！！ #乱来的烘培#
2017-10-08
关火以后闷五分钟再打开，锅应该是有点漏气
没醒发好吧？或是锅盖漏气了？
@静儿-82 醒发是哪个步骤呀，这个放只有一发的哟
@淡然-微笑 关火焖了五分钟，下次换个锅试试
虽然外表是皱的，但内里十分松软
@YAN_hbs2 就是一发也要醒到近2倍再开始蒸，不过看你说里面松软，那就是水蒸汽砸的 ，或锅盖有气孔没堵或锅盖沿漏气
@静儿-82 锅盖是有两个气孔的，需要堵住？还真不知道呢，涨知识啦，谢谢你
关火以后闷五分钟再打开，锅应该是有点漏气
2017-10-08
没醒发好吧？或是锅盖漏气了？
2017-10-08
@静儿-82 醒发是哪个步骤呀，这个放只有一发的哟
2017-10-08
@淡然-微笑 关火焖了五分钟，下次换个锅试试
2017-10-08
虽然外表是皱的，但内里十分松软
2017-10-08
@YAN_hbs2 就是一发也要醒到近2倍再开始蒸，不过看你说里面松软，那就是水蒸汽砸的 ，或锅盖有气孔没堵或锅盖沿漏气
2017-10-08
@静儿-82 锅盖是有两个气孔的，需要堵住？还真不知道呢，涨知识啦，谢谢你
2017-10-08