超详细图解版--流心奶黄月饼

菜单不错，一次就成功了，样子很丑萌，但是好吃啊。用一半的量，做了十二个月饼，分成两份烤的，第一次按正常的温度，第二次高温不抹面，都不错。馅和皮做好后在冰箱放了好几天也没事儿。没有喷水因为没喷水机，没刷子用芹菜心叶子代替，效果满意。其中一个略塌，那是抹面的时候被芹菜戳记的😂

2017-10-09