烤南瓜伴松子ricotta芝士

我也爱butternut~之前只觉得日本南瓜的皮很好吃，还没有试过这个皮，下次买butternut不削皮试试

2017-10-13

@Maggie 嗯，除了幾種皮很硬的南瓜外，其餘的連皮吃都不錯

2017-10-13

不知道换成红薯味道怎么样😄

2017-10-13

@wuli参酱 你可以試試看

2017-10-13

好想吃呀

2017-10-13

@手机用户9799_ew9j 用到的食材和處理方法都蠻簡單的，可以試試看

2017-10-13

籽可以吃？！浪费了多少…下次我不削皮不丢籽儿

2017-10-14

@L-in 是呢，不過如果籽不飽滿的話就不大好吃，我是這次買到的butternut的籽很飽滿，一起烤出來很香。皮的話除了極少皮很厚很硬的品種，大多數南瓜連皮一起烤都很好，營養、味道都會更豐富。

2017-10-14

@缀思克 要重新开始认识它

2017-10-16

如果不排斥薄荷的味道，可以试试看烤南瓜&couscous配Feta，调料用盐、黑胡椒、一点切碎的新鲜薄荷和黑醋/柠檬汁，撒一点葡萄干和seeds增加一点口感。
我也是外食吃到这种搭配，感觉敲好次！！

2017-10-19

@鱼伶伶 這個組合我之前有做過，忘記了是從哪本書看到的方子，不過不是用feta，如果沒記錯應該用的也是ricotta，的確很好吃，下回我試試feta。話說任何食材的味道我都不排斥，哈哈，如果哪次覺得一道菜中有個元素不好吃，只能說明處理或搭配的方式不對，不是食材本身的問題。

2017-10-19

@缀思克 嗯嗯❤️

2017-10-21