零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法）

求高人指点，蛋糕底部会有点湿是什么原因呢，好像是被蒸气水泡过似的，其它都还好，也感觉熟了，做过N次了都是这种情况，搞不懂什么原因。

2017-10-15