最好吃的吐司～70%中种北海道

第三次按照这个方子做了，今天是100%还原，做了三个迷你吐司。能够拉丝，组织柔软，发酵也不错，就是整形依旧手残。。。下一步是升级一下模具，现在用的实在是太简陋了🙈。 #早餐•2017年10月19日#

2017-10-20