抹茶蜜豆吐司

方子很好 也借鉴了别人的经验 记录一下 下次继续努力！
1.牛奶用没了 只能先用水凑一下 我是先放了100克 然后再一点一点加 后来揉抹茶面团的时候还要加水 因为抹茶粉吸水
2.面团擀成长方形 两个面皮一定要按紧 长度一样 宽度白色要比绿色宽两指 把白色先搭在绿色上 保证至少卷一圈
3.用上下火200度 烤了45分钟 表皮稍微有点干 但是上色很好

2017-10-29