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Ninakitchen 做过

自制广味腊肉

现在的天气是16到28度左右,湿度68。风三级。昨天腌制了10个小时上午9点到晚上7点,我就给挂阳台了,第一次做腊肉,总担心会做不好臭了,就买了两条五花肉,经过昨天一晚上的风吹,肉有点风干了,没有臭,我好开心,今天又在太阳下暴晒,闻了闻,只有腊肉的香味儿,貌似做成功了呢,谢谢楼主好方子,等冬至的时候多做点。再做点腊肠,嗯嗯。

2017-11-03

Ninakitchen

@XinnnN_c 现在都13度了,可以做 有太阳,有风就可以哈,潮湿天气不可以做,会发霉。

2017-11-21

Ninakitchen

@XinnnN_c 现在都13度了,可以做 有太阳,有风就可以哈,潮湿天气不可以做,会发霉。

2017-11-21