红烧排骨

图1是成品，图234是过程。
我在网上找到了压力锅版，简直史上最简单，还好吃。我不能侵权，所以只好把链接复制在这。
http://maomaomom.com/zh/快煲电压力锅做【酱排骨】/
提醒一下，里面说的5大勺水，真是是5tbsp的水，也就是只有75ml，显然无法没过肉，但是没关系，基本味道都浸入了，最后就不把汤汁再蒸发一下也好吃。下次我想试试结束以后把它翻过来再炖一会，这样两面不就均匀了吗？

2017-11-03