老爸的自制阿胶糕

#晚餐•2017年11月5日##小家小爱##零食#

做这阿胶膏，确实说参考了几个做阿胶膏的方子，其实都差不多，综合几个方子最终选了这方子为参考。
专门上网购回即墨黄酒浸泡阿胶，在用料上稍作调整，加了玫瑰花漂亮诱人些（就为自已吃得开心吧），芝麻、合桃、桂圆等份量是增加了，还有冰糖也加了50克。做好后放在雪柜冷藏一夜后拿出来切片仍然还没凝固好，有点粘刀。这样的阿胶高做法非常好吃，不同以往吃阿胶不好的味道，对阿胶即马有了好感。

2017-11-05