马卡龙(杏仁蛋白糖饼)

#晚餐•2017年11月9日##飘雪甜品集#
记录第一次磕小马
儿子今天回来说：妈我想吃马卡龙!
我：听说不好吃，齁甜
儿子：没吃过，就想吃，你给我做吧
我：难做不容易成功，听说烘焙高手也不能保证每一次成功
儿子：现在就做吧，失败了也能吃的
好吧！这就是动力，满足你~
爱做就任性

锅碗瓢盆敲响曲~~~
小心翼翼地送进烤箱，五分钟左右去看的时候给了我一个惊喜，裙边~漂亮的裙边，耶！算是成功了吗小子很有口福
高兴之余，忘了降温。上色过重！！
内馅是巧克力的。
因为用的是国内杏仁粉，消减了一部分甜腻，还是觉得很甜很甜。配上一杯咖啡应该是不错的下午茶！

2017-11-09