致味覺敏感者

烤秋葵番茄沙律。櫻桃番茄切半，還是用這陣子最喜歡的烤番茄調味，海鹽、義大利黑醋、橄欖油。烤箱220度預熱，預熱同時放入番茄。秋葵洗淨後濾乾水份，去蒂，海鹽、黑胡椒、橄欖油調味。待烤箱溫度達到預定溫度後放入秋葵，平鋪一層，烤15分鐘左右。我吃的時候還搭配了紅葉生菜、芥末水菜等幾種沙律菜。Dijon mustard、sherry vinegar、洋蔥碎、海鹽、黑胡椒、橄欖油、味霖混合做醬汁。
週末看了兩集BBC的《The A Word》，講一個五歲的孤獨症男孩和他的家庭面對的挑戰，跟大多數孤獨症題材影片不同，這部劇很大程度上（並非完全）剝離了對孤獨症的浪漫想象，去掉修辭和隱喻，只是呈現瑣碎但又切膚的痛與愛。在那部極爛的《Doctor Foster》之後終於恢復了點對BBC的信心。 #午餐•2017年11月15日##more than food##只是沙拉#

2017-11-15