蓝生小厨Terence 做过 午餐•2017年11月19日 老坛土家泡菜:主料:大白菜配料:韭菜、蒜蓉、红萝卜丝、辣椒干调味料:干贝素、辣椒粉、辣椒油、美国辣椒仔、腌泡24少时就可以上桌了…… #午餐•2017年11月19日# 2017-11-19
第一張照片,白菜改刀,是先用鹽醃下嗎,第三個圖幹椒粒過熱油嗎,可以在細說嗎,謝謝
2017-11-19
白菜叶子和梗分开分别用盐和白醋腌至出水份滤出来、不用过油及过水的
2017-11-21