全是厚泡泡刮完就稀薄😭 #午餐•2017年11月19日#
2017-11-19
拉花缸好可爱
感觉进气时候喷嘴比较出来,可以放进去一点…打绵时候打出漩涡
@邪恶paopao 好。而且😢觉得一下子就到温度了…这个和奶量有关系吧?我觉得牛奶放多了就会偏稀
@唐栗子 你用的什么咖啡机,惠家那种1/3蒸汽就ok了。偏稀可能是之前进气不足或者打绵时间太久,或者两个因素都有导致奶泡偏薄
@邪恶paopao 😯!是奶泡机130T,不会用感觉手打还好些…进气不足和太久是?
2017-11-20
@唐栗子 就是体积不到1.5倍,打绵太久就是把粗泡泡利用漩涡把泡泡卷进去形成绵密奶泡那个时间太久,反而奶泡就比较水了
@唐栗子 奶泡机没有什么希望,因为不是意式机,我之前按照意式机来给你讲的,奶泡机打出来又是分层的奶泡
@唐栗子 奶泡机感觉拉花无能 看到过妹纸的奶泡机,出来的是卡布的厚泡泡
@唐栗子 你可以刮一点奶泡,然后来回倒一下增加一点流动性
@邪恶paopao 不是厚泡泡!就像是意式没有咖啡那一边!真的今天的还可以!
拉花缸好可爱
2017-11-19
感觉进气时候喷嘴比较出来,可以放进去一点…打绵时候打出漩涡
2017-11-19
@邪恶paopao 好。而且😢觉得一下子就到温度了…这个和奶量有关系吧?我觉得牛奶放多了就会偏稀
2017-11-19
@唐栗子 你用的什么咖啡机,惠家那种1/3蒸汽就ok了。偏稀可能是之前进气不足或者打绵时间太久,或者两个因素都有导致奶泡偏薄
2017-11-19
@邪恶paopao 😯!是奶泡机130T,不会用感觉手打还好些…进气不足和太久是?
2017-11-20
@唐栗子 就是体积不到1.5倍,打绵太久就是把粗泡泡利用漩涡把泡泡卷进去形成绵密奶泡那个时间太久,反而奶泡就比较水了
2017-11-20
@唐栗子 奶泡机没有什么希望,因为不是意式机,我之前按照意式机来给你讲的,奶泡机打出来又是分层的奶泡
2017-11-20
@唐栗子 奶泡机感觉拉花无能 看到过妹纸的奶泡机,出来的是卡布的厚泡泡
2017-11-20
@唐栗子 你可以刮一点奶泡,然后来回倒一下增加一点流动性
2017-11-20
@邪恶paopao 不是厚泡泡!就像是意式没有咖啡那一边!真的今天的还可以!
2017-11-20