夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

260g金像新良混合粉，奶油80g，鸡蛋一个，加水到160g之后太干，又加了点水，烤箱新买的长帝42寸双十一599元特价那款，上火120，下火130，烤了40分钟吧，发酵过程有点曲折，还好最后没有失败，起码是软软的而且能吃！外皮很好看，新烤箱比以前的不知道好了多少倍！摸索着买个好的面包刀......烘焙就是个大坑！2017.11.20.

2017-11-20