不回缩杯子蛋糕cupcake

烤的时候开裂了，冷了以后又回缩了。老师的方子做出来的蛋黄面糊太稠了担心拌蛋白会消泡，所以加了多一点牛奶。另外预热烤箱前面烤估计有10分钟是200度后面才调到170哪个环节出了问题呢……

2017-11-22