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斑澜食光 做过

不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

家里来了小客人
想吃新鲜蛋糕
于是操着并不熟练的技术开始赶鸭子上架🦆

一不小心将一个六寸方子看成四寸了
倒进模具的时候多了一些
还纳闷怎么回事
仔细一看原来是自己看错了
也是没谁了
于是多出来的烤了两个杯子蛋糕

这个是四寸的
比昨天的戚风有进步
不过因为赶时间
奶油没打到位
上桌后有点开始化了


好在草莓给我hold住了
还不错
小客人们一扫而光

明天继续努力 #晚餐•2017年11月23日##照相机先吃##下午茶#

2017-11-23