口水鸡

#午餐•2017年11月25日##凉菜##荤菜#口水鸡
葱姜片 花椒 料酒 盐水煮 过冷水 （骨头处的肉煮了两次居然还生）
淋汁原料:糖 盐 蚝油 生抽 醋 少量麻酱 胡椒辣椒油（少放） 炒香杂碎花生 白芝麻 忘了小香葱

2017-11-25