黄豆烧牛腱

家里没有黄豆酱，没曾想这东西这么关键。
黄豆放电饭锅保温了2个小时，然后炒皱，然后跟一堆东西一起放高压锅，没有黄豆酱我就放了豆瓣酱，感觉5大勺水可能是底线，这个是多少水我也不知道，反正锅有点干，下次试试5大勺，再多应该就稀了，因为这个各种料20mg已经很少了，小冰糖8粒

2017-11-26