面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

一直严格照着楼主大神的方子流程要求在做，，，，，一发了三小时才发现我的面粉里没有酵母。于是3克加牛奶和到面里大力揉了5分钟，一发成功是两个半小时后了，已经凌晨12:30了，然后放入冰箱冷藏，至次日早晨8:30，取出来方式常温20分钟后，整形，二发很成功。面包口感很满意，和楼主大神描述的很像，非常感谢！

2017-11-26