2017年11月30日

#午餐•2017年11月30日#成功啦，这个方子很好，第一次做很多细节都写到了。用1比1.5的比例底部还是有不融化的冰糖，不知是不是白冰糖的缘故，不过这个比例也很甜了。炖了十个小时，过了琥珀色的阶段了，偏黑，不过挺粘稠的，有些枇杷膏的那种风味。

2017-11-30