ò┱媽媽的話 东菱面包机,买来有4-5年了,就用来揉面,所有材料除黄油、盐、酵母以外扔进面包机揉匀,成团后关机盖保鲜膜,现在杭州的温度7-14,直接室温放置1-2小时,时间越长筋度越强,夏天放冰箱,然后你就该干吗干吗去。时间到了开启一个揉面程序,放入干酵母,第二个揉面程序的时候放入软化的黄油和盐,揉完20分钟妥妥的出手套膜了 2017-12-03
ò┱媽媽的話 @提拉米苏6667 高粉230、糖40、鸡蛋加水或牛奶140揉匀,静置,面团软但不烂;第一个揉面程序20分钟,干酵母3克扔进,揉完再一个20分钟,盐2、黄油20扔进,20分钟揉完就可以了,面团非常软,做好的吐司放3天还是很软很好吃 2017-12-03
你这什么面包机啊?你怎么操作出的膜啊?我怎么不能这样出膜啊
2017-12-02
东菱面包机,买来有4-5年了,就用来揉面,所有材料除黄油、盐、酵母以外扔进面包机揉匀,成团后关机盖保鲜膜,现在杭州的温度7-14,直接室温放置1-2小时,时间越长筋度越强,夏天放冰箱,然后你就该干吗干吗去。时间到了开启一个揉面程序,放入干酵母,第二个揉面程序的时候放入软化的黄油和盐,揉完20分钟妥妥的出手套膜了
2017-12-03
@提拉米苏6667 高粉230、糖40、鸡蛋加水或牛奶140揉匀,静置,面团软但不烂;第一个揉面程序20分钟,干酵母3克扔进,揉完再一个20分钟,盐2、黄油20扔进,20分钟揉完就可以了,面团非常软,做好的吐司放3天还是很软很好吃
2017-12-03
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2017-12-07