超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

34克低粉，蛋白24克糖，150度30分钟，大概因为油少，烤箱也是机械控温不够精准，表面总是会裂。下次试试140度40分钟。组织和味道是真的很好，棉花的口感✧⁺⸜(๑˙▾˙๑)⸝⁺✧

2017-12-03