Quinnsi
做过
香橙骨
#晚餐•2017年12月4日#感谢分享!
没焯水,一般不是炖的话,我都不焯水,炖的话,焯过的水可以回到锅里炖。不是炖的,焯过的不用,总觉得浪费或者减弱了肉和味道。
排骨腌过夜,然后喷了点油,空气炸400F/15分钟。然后煮了20分钟。煮的时间少了点,排骨大,因为我没办法将排骨剁小段,加上家里那位催着要吃饭。下次准备空气炸20分钟,煮上至少半个小时。刷了点橙皮撒上面,橙皮碎粘一起了😂 成一粒粒的!😂 请忽视一下那些橙皮粒粒。
酱料调料全按方子来了!味道真好啊!肯定会再做的!
再次感谢分享!
2017-12-05