2017年12月05日

笔记：
豇豆选嫩一点的 焯水的时候可以适当煮熟一些再起锅切丁。因为豇豆过生的话煮完饺子就容易显得豇豆太硬与肉馅儿口感不融合。当然这是个人偏高 喜欢颗粒感明显的煮豇豆是起硬一些即可。
和肉馅儿一起调味的时候豇豆不太入味 所以豇豆焯水的时候就可以适当放点盐。
#早餐•2017年12月5日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

2017-12-05