美食控的小女人 @sunlightR 少許鹽巴醃雞排,雞皮一面先煎,煎到2面脆黃(熟度用筷子戳看看,無血水狀態)調醬汁,少許蠔油,醬油,味霖(可用冰糖)料酒煮滾收汁澆在切好的雞排上就可以了. 這樣的雞肉嫩有汁水,皮又脆.非常下飯! 2017-12-05
求做法😍
2017-12-05
@sunlightR 少許鹽巴醃雞排,雞皮一面先煎,煎到2面脆黃(熟度用筷子戳看看,無血水狀態)調醬汁,少許蠔油,醬油,味霖(可用冰糖)料酒煮滾收汁澆在切好的雞排上就可以了. 這樣的雞肉嫩有汁水,皮又脆.非常下飯!
2017-12-05
@美食控的小女人 才看到您的回复,谢谢方子😘
2018-01-25