核桃酥 女侠森森

150克核桃烤熟了打成面，油都出来了成了核桃泥，口感很细腻。为了突出核桃的香味，糖只放了40克，油放了60克，加了30克盒装纯牛奶，小苏打换成1克到2克泡打粉，避免过量食用碳酸氢钠和胃酸中和而出现头昏胃痛等不良反应。烤的时候满屋都是核桃香味，成品口感酥脆，颜色较深加了白芝麻视觉效果要均衡些。

2017-12-05