自制零失败阿胶糕

阿胶也是掰碎了洋化的，结果还有块状未完全洋化的阿胶，实践证明这点不影响后续的制作，熬制过程就化开了，没有枸杞了放了花生，冰糖也减半了，就做出来半保鲜盒的阿胶糕，味道还是不错的，就是从保鲜盒取出的过程很费劲，最好垫一层烘烤纸或着糖霜纸就好了，看样子也就吃一个半月的量，总体很成功

2017-12-06