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赵重 做过

俄罗斯蜂蜜蛋糕 千层蛋糕【又名提拉米苏】

几点心得
1,要用大鸡蛋,否则面团比较干,烤的时候会缩。
2,建议表面装饰不要黏太碎,选择烤的深浅两色的会比较漂亮
3,还可以减糖。    我看了俄罗斯网站,他们的房子基本糖和面1:1。。。
4,我的内馅用的淡奶油,酸奶油,炼乳。俄罗斯人不用淡奶油

2017-12-07

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