晚餐•2017年12月8日

荷香排骨糯米饭
1⃣️排骨切块洗净放入高压锅，倒适量美味鲜、一点点醋、啤酒，水没过排骨(汁水量自己定，本人建议多点，咸淡根据自己的口味调)，高压锅冒汽5～6分钟后关火
2⃣️糯米适量(按自己的需要定量)洗干净备用，把煮好的排骨连汁水和糯米浸泡10～15个小时(本人泡了一天一夜)
3⃣️新鲜香菇和红萝卜切片，油锅里略微翻炒一下盛起。
拿洗净的干荷叶若干张，平铺在竹蒸笼，倒入泡汁水的糯米和排骨，和翻炒好的香菇红萝卜，满锅水蒸40分钟～60分钟。 #晚餐•2017年12月8日#

2017-12-08