无油颗粒红豆沙

第一次做，不知深浅，一下子倒了600克红豆…最原始的小电饭锅，加了水之后都快满了。。。还好结果不错，很好吃，自己非常满意。

提前泡了约1小时，按下煮饭键后不管了。跳到保温后一看，水都没了，就跟煮好的米饭一下，想象一下把米饭换成一粒一粒的红豆，果断加水搅拌，再加红糖130克，不停搅拌。感觉豆子还有点硬，就加水与豆子齐平，再次按下煮饭键。担心糊底，10分钟后开盖开始不停搅拌，当时就已经软很多了，一会就水干了，搞定！

下回还是不要一次煮这么多红豆了。500克红豆+100克红糖即可。不喜欢太甜的。

2017-12-09