完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

八寸的模具 担心做太多吃不完 用的六寸的料 所以特别矮 蛋糕界的霍比特糕。表面丑丑的泡是因为蛋白打过头了。不管怎样还是算成功了，因为文理细腻口感顺滑完全是想要的味道。啊啊啊啊啊开心！鸡冻！

2017-12-10