韩式炸鸡 Korean Fried Chicken

鸡翅先用洋葱，蒜泥，黑椒汁，一点盐腌制，后裹蛋液沾淀粉和高筋粉混合物。油较热后放入鸡翅炸至金黄色，捞出后，再全部过一遍油。锅内少许油炸蒜泥，加入一勺酱油一勺蜂蜜三四勺泰式甜辣酱，再放入鸡翅翻炒，加入黄飞红麻辣花生，炒匀即可

2017-12-14