香烤薯角（孩子们的心头肉）

#晚餐•2017年12月14日#这周生日周，所以吃大餐！😊😊😊
上个月到农场买了他们自己养的水牛牛排(bison Rib steak) 和 德州长角牛牛排(texas long horn rib steak)。4块牛排买了我一百多刀。😂 喜庆日子就拿来吃了。今天煮的是bison steak。我老公说要配薯角吃，于是就配了薯角。
牛排用铸铁锅煎的，牛排比锅长，grill mark不是很明显。下次还是用electric grill（国内好像叫电烙铁）来煎好了。
那两块德州长角牛排留到跨年吃。
😊 水牛排真的很好吃😊😊 认宰了

2017-12-15