最正宗的日式抹茶红豆吐司

从宇治背回来的抹茶终于开了个光，一打开那个扑鼻的香呀～做一次面包就整掉三分之一罐，悔恨没多背几罐回来。
最近对烤箱发酵的效果实在有点不满意了，尤其是减糖的面包。感觉在北京也得弄个发酵机才行。
一开始就把抹茶粉和面粉混在一起和基本不太出手套膜，下次试试后加抹茶粉。（其实我也很少自己去揉出膜～）不过出来的效果倒是差别不大啦(≧∇≦)。 #早餐•2017年12月15日#

2017-12-15