日式海绵蛋糕

这个是几寸的 蛋糕 按照这个方子你乘几 谢谢

2017-12-17

@吥咹靜_o 7寸蛋糕，圆方不用乘。其实原本应该做6寸，底层直接用，中层蛋糕切成5寸放入。但我的慕斯圈是7寸，只能临时将底层蛋糕多拼一圈出来。

2017-12-17

完美

2017-12-18

@teddybb 谢谢 第一次做法式 那个奶油霜吃起来是不是粉粉的呀 我的是粉的 还有那个淋面 感觉不会变硬 没有加吉利丁感觉不太定型 取掉蛋糕模就会有点往下掉 你的会吗

2017-12-29

@吥咹靜_o 奶油霜是很顺滑的，应该不会粉呀。淋面草莓果冻加了7.5克的吉利丁的，定型很好，没有往下掉~

2017-12-31