奶油蘑菇汤（完美比例版）

加了洋葱。这完全够我喝三顿啊！菜谱有的地方没交代清楚。用一点点黄油炒蔬菜，大部分黄油用来炒面粉，小火慢炒，或者关火炒，不然面粉很容易变色，汤就不白了。还有融化黄油要用小火，黄油熔点很低。不停搅拌，面疙瘩还没有出现。

2017-12-20