经过摸索与调整,终于做出灯笼底了,哇咔咔
2017-12-20
你是用什么面粉?什么温度的水?感觉皮质特别漂亮
2017-12-22
@静谧0822 就是普通的中筋面粉,用的是冷水哦
2017-12-24
好漂亮,皮冻放得多才能这样吧。
2018-03-02
@华妹儿 对的,我放的皮冻和肉馅一比一
@飞鸟和鱼-14 今天我也熬了皮冻,准备明天试试,老师说猪皮要熬化,我怎么熬不化呢😊
2018-03-03
@华妹儿 我没有煮到熬化,只是煮到熟烂,然后用料理机打成汁,然后回锅稍煮一下,再过滤冷藏😜
@飞鸟和鱼-14 谢谢你的耐心讲解,回头我试试😊
@华妹儿 祝你成功😀
@飞鸟和鱼-14 今天做了,失败失败,没有像你的满满的汤汁,皮薄而不破,我在像是不是我的皮冻熬太浓了,再试试😊
2018-03-04
我第一次也没成功😂。继续加油💪
2018-03-05
你是用什么面粉?什么温度的水?感觉皮质特别漂亮
2017-12-22
@静谧0822 就是普通的中筋面粉,用的是冷水哦
2017-12-24
好漂亮,皮冻放得多才能这样吧。
2018-03-02
@华妹儿 对的,我放的皮冻和肉馅一比一
2018-03-02
@飞鸟和鱼-14 今天我也熬了皮冻,准备明天试试,老师说猪皮要熬化,我怎么熬不化呢😊
2018-03-03
@华妹儿 我没有煮到熬化,只是煮到熟烂,然后用料理机打成汁,然后回锅稍煮一下,再过滤冷藏😜
2018-03-03
@飞鸟和鱼-14 谢谢你的耐心讲解,回头我试试😊
2018-03-03
@华妹儿 祝你成功😀
2018-03-03
@飞鸟和鱼-14 今天做了,失败失败,没有像你的满满的汤汁,皮薄而不破,我在像是不是我的皮冻熬太浓了,再试试😊
2018-03-04
我第一次也没成功😂。继续加油💪
2018-03-05