椰青燉鸡

#椰青燉鸡#

第一次用椰青来燉鸡(以前都用老椰子燉的)，用了半只鸡，一个椰青肉和椰汁，加几片姜和几个去核的紅枣，高压锅小火燉了1小时，全燉烂了，这不叫汤可以说是鸡汁，一点油都没有…只是跟老椰子比椰香味不太浓，但十分清甜…😁


#好味家常菜# #午餐•2017年12月20日#

2017-12-20