无水豉汁葱油鸡—Staub珐琅铸铁锅

【二厨 | 暖心系列之旱焖“九鸡”】

葱焖美国鹧鸪…嗯，一鸪顶九鸡，
金哥拜厄…咱也有辟邪葱环，
起意顺手贴了几块mini番薯玉米饼子，
南北串串➕东西混血。

铸铁锅善炖老鸭牛骨，
无水旱焖也毫不逊色。
最近的二厨画风轻奇，
嘿嘿，全赖高人的旱蒸剑骨鱼锅让人蠢蠢欲动！

#铺平姜片、葱段底、土豆，鹧鸪块，二十五分钟中火焖烧，出锅前十分钟加秘制调味汁，往锅壁上贴饼子，浇油撒葱花，健脾滋补餐，上桌✌️# #晚餐•2017年12月24日##那些未入口先香晕的食物#

2017-12-24