きなこ飴(黄豆粉软糖）

有天晚上跑步的时候突然想到家里还有好多谷物粉和蜂蜜，于是圣诞假期回来就开始做糖啦。从左到右是紫薯粉、糙米粉、红豆薏仁粉、黄豆粉。在此过程中重温了幼儿园学到的玩橡皮泥技能并熟练掌握了和面技巧。
嗯...还有就是，对于各种糖的口感都大概了解了下。蜂蜜越多就会越软，粉末颗粒越细就越软。紫薯粉和黄豆粉都很软很香~中间两种就，嗯，很健康的口感...

2017-12-25